1. Normatividad Colombiana para la elaboración y comercialización de alimentos - Resolución 2674 de 2013 2. Clasificación de los alimentos de acuerdo con lo establecido en la normatividad colombiana (Resolución 0719 de 2015) 3. Proceso de trámite ante el Invima para la obtención del Registro, Permiso o Notificación Sanitaria de un alimento. 4. Diligenciamiento de formatos para trámite del Registro, Permiso o Notificación Sanitaria de alimentos.

1. Conocer el marco normativo colombiano aplicable a la elaboración y comercialización de alimentos. 2. Clasificar los alimentos de acuerdo con lo establecido en la normatividad y definir el trámite a seguir con la autoridad competente. 3. Diligenciar los formatos y documentos establecidos por el Invima para el trámite de Registro, Notificación o Permiso Sanitario, según sea el caso. 4. Proceso de trámite ante el Invima para la obtención del Registro, Permiso o Notificación Sanitaria de un alimento.